Maridajes

Queso fresco con orégano

Acompañalo con: Sauvignon Blanc

El queso fresco es conocido por su sabor ligero y suave. El uso de orégano como aderezo le entrega intensidad a la comida y, además, cualidades medicinales. Si deseas más intensidad, el vino apropiado para acompañar este plato es un Santa Helena Sauvignon Blanc.

Tiempo de preparación

10 Minutos

Porciones

2 Personas

Ingredientes

½ kg de queso fresco.
1 tomate.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Orégano.
Sal y pimienta.

Preparación

Cortar el queso en rodajas, añadir aceite de oliva y orégano. Dejar macerar durante media hora.
Añadir sal y pimienta a gusto y servir con pequeñas rebanadas de tomate en mondadientes sobre unas tostadas.

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